为进一步筑牢校园食品安全防线、凝聚家校协同治理合力，在职业教育活动周家长开放日当天，学院正式启动“食安零距离”主题体验行动。活动以透明化监管、沉浸式体验为核心，邀请家长代表深度走进校园食堂，全程参与食材溯源追踪、后厨操作监督及亲子共餐等环节，构建“家校共管、全程可溯”的饮食安全防护网。

活动中，家长代表跟随食堂管理人员查看食材供应商资质、检测报告及入库流程，详细记录粮油、蔬菜、肉类等原材料的溯源信息。在制作环节，家长进入后厨，观摩食材清洗、加工、留样等标准化操作流程，并对餐具消毒、环境卫生等细节进行监督。家长代表们纷纷表示：“亲眼看到食材从源头到餐桌的全链条管理，我对孩子在校用餐更放心了”。

午餐时段，家长与孩子共同品尝营养午餐，并就餐品搭配、口味等提出建议。何艺副院长介绍，此次活动旨在通过“家长视角”倒逼食堂管理精细化，未来将持续开放监督渠道，推动“明厨亮灶”常态化，让食品安全“看得见、摸得着、管得住”。

“舌尖安全无小事”，家校共治是关键。从“单一管理”到 “多元共治”，学院正通过打通家校沟通“最后一公里”，学院将以此次活动为契机，持续凝聚监督合力，让每一餐饭都成为滋养学生成长的“安全盾”与“连心桥”，用责任与匠心守护校园“舌尖上的幸福”。